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CHAPITRE
Chapitre XLVI
Chapitre XLV
Chapitre XLIV
Chapitre XXXXI
Chapitre XXXVIII
Chapitre XXXVII
Chapitre XXXVI
Chapitre XXXIII
Chapitre XXXII
CHAPITRE XXXI
Rouge
Vins Rouges
BORDEAUX | 75Cl | ||
| Cheval Blanc, Saint Emilion grand cru classé | 2007 | 150.000 f | |
| Cabernet franc, merlot | |||
| Medoc, château Rollan de By, cru bourgeois | 2015 | 9.500 f | |
| Merlot, cabernet sauvignon,cabernet franc,petit verdot | |||
BOURGOGNE | 75Cl | ||
| Mercurey, Château Chamirey | 2022 | 10.500 f | |
| Pinot noir | |||
| Côteaux Bourguignon, "Le Renard", Famille Devillard | 2021 | 6.500 f | |
| Gamay, pinot noir | |||
| Gevrey-Chambertin, Bouchar et fils | 2019 | 20.000 f | |
| Pinot noir | |||
LOIRE | |||
| Anjou, "Violette", Clau de Nell | 2020 | 10.500 f | |
| Cabernet franc, cabernet sauvignon | |||
| Saumur Champigny, "La Paterne", Antoine Sanzay | 2021 | 7.200 f | |
| Cabernet franc | |||
RHONE | 75Cl | ||
| Crozes Hermitage, "Les Launes", Delas frères | 2021 | 7.300 f | |
| Syrah | |||
| Côtes du Rhone, Saint Esprit , Delas frères | 2022 | 4.800 f | |
| Syrah, grenache | |||
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Les Blancs
LOIRE | 75 Cl | |||
| Ch. Villeneuve Saumur Blanc "Les Cormiers" | BIO | 2021 | 8.800 f | |
| Chenin | ||||
| Côteaux du Layon," Les Bretonnes" Domaine des 3 Monts | 2022 | 5.250 f | ||
| Chenin | ||||
| Pouilly Fumé " La Moynerie" | 2021 | 8.100 f | ||
| Sauvignon blanc | ||||
| Sancerre blanc, "les Créots", domaine Vincent PINARD | 2021 | 10.000 f | ||
| Sauvignon blanc | ||||
BOURGOGNE | 75 Cl | |||
| Mercurey, château de Chamirey | 2021 | 10.400 f | ||
| Chardonnay | ||||
LANGUEDOC/ ROUSSILLON | 75 Cl | |||
| Languedoc blanc, "Prestige", château Puech Haut | 2022 | 7.300 f | ||
| Roussanne, marsanne | ||||
ALLEMAGNE | ||||
| Markus Molitor spaätlese "urziger wurzgarten" | 2021 | 9.500 f | ||
| Riesling | ||||
Le Rosé | ||||
PROVENCE | 75 Cl | |||
| Minuty Prestige Rosé | 2022 | 7.550 f | ||
| Syrah, rolle, grenache | ||||
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Les champagnes
| 75cl | |||
| DEUTZ BRUT CLASSIC | 17.200 f | ||
| Bulles fines et persistante, fuité et frais | |||
| DEUTZ BRUT ROSE | 21.400 f | ||
| Notes de pain d'épices, pointe minéral, bulle fine et persistantes. | |||
| THIENOT BRUT | 9.900 f | ||
| Joli nez avec des notes compotées de pommes et coing, En bouche arômes de fruits du verger | |||
| CRISTAL DE ROEDERER | 2015 | 56.000 f | |
| Pinot noir et chardonnay Champagne équilibré et long en bouche. Sa texture soyeuse révèle des arômes de fruits blancs et d'agrumes | |||
Les apéritifs
EAU GAZEUSE | |||
| SAN BENEDETTO (75 cl) | 800 f | ||
EAU PLATE | |||
| O TAHITI (1L) | 800 f | ||
SOFT | |||
| ROTUI Ananas ( verre de 25 cl) | 600 f | ||
| COCA COLA (33 cl) | 500 f | ||
| GRENADINE ( 4 cl) | 200 f | ||
| THÉ GLACÉ de la maison ( verre de 25 cl) | 800 f | ||
APÉRITIFS | |||
| COCKTAIL de la maison (verre de 25 cl) | 2.000 f | ||
| COCKTAIL Belini | 2.200 f | ||
| COUPE DE CHAMPAGNE ou KYR ROYAL (12 cl) | 2500 f | ||
| BIERE HINANO (33 cl) | 800 f | ||
| GET 27 (4 cl) | 1.100 f | ||
| AMARETTO (4 cl) | 1.100 f | ||
| RICARD (4 cl) | 1.100 f | ||
| MARTINI BLANC/ROUGE (6 cl) | 1.100 f | ||
| BAILEYS (4cl) | 1.100 f | ||
| Porto rouge, Ramos Pinto ( 6cl) | 850 f |
Les spiritueux
| 4Cl | |||
COGNAC | |||
| A. De Fussigny Sélection | 1.000 f | ||
| Délicatement poivré, douces notes de muscade, d'agrumes et de fleurs | |||
EAU DE VIE | |||
| Poire WILLIAM J.CARTRON | 1.200 f | ||
| Fruit gourmand entre rondeur et finesse | |||
RHUM | |||
| FAIR Rum XO BELIZE, AMERIQUE CENTRALE | BIO | 1.400 f | |
| Notes fumées, fleurs d'acacias, miel, finale douce | |||
| FLOR DE CANA 12 ans,NICARAGUA | 1.600 f | ||
| Délicate attaque autour du chocolat et des épices, finale d'amande | |||
WHISKY | |||
| PUNI SOLE Malt Whisky, ITALIE | 2.600 f | ||
| Notes de miel et d'agrumes, finale gourmande et boisée, saveurs de noix de pécan | |||
| NIKKA COFFEY GRAIN-Japon | 1.700 f | ||
| Whisky single grain, fruité, avec des notes boisées et épicées |